Diffusé à 60 000 exemplaires, le nouveau magazine italien Bella Bologna consacre deux pleines pages à Nice. Dans le premier numéro de ce support haut de gamme, Giancarlo Roversi fait éloge à la gastronomie niçoise et à ses plats ensoleillés. Salade niçoise, pissaladière, ratatouille, poutine, tourte de blette et beignet de Carnaval y côtoient naturellement les olives niçoises et les vins de Bellet. La cuisine inventive du restaurant étoilé de David Faure "L'Aphrodite" est aussi largement évoquée, ainsi que celles des restaurants "Attimi", la Merenda et l'Horloge. Ces établissements ont été en effet testés par le journaliste lors du voyage de presse réalisé en collaboration avec Atout France Italie pendant Carnaval "Roi du Sport". Cet événement a visiblement fait forte impression sur Giancarlo Roversi. L'auteur de l'article n'hésitant pas à qualifier notre manifestation de "Carnaval le plus parfumé et le plus coloré du monde ... et notre ville des plus accueillantes et des plus représentatives de l'art de vivre méditerranéen". Tous les Niçois partageront assurément ce même sentiment !



























